Catégorie «gateaux»

Recette du chinois brioché à la crème et pépites chocolat

Vous ne l’achèterez plus « tout prêt » après avoir essayé d’en faire un vous-même ! Réalisez un superbe gâteau brioché « Chinois » à la crème pâtissière vanillée et aux pépites de chocolat. Pour varier les plaisirs, choisissez de le garnir avec des raisins secs, des pépites de caramel et aromatisez votre crème pâtissière …

5 GÂTEAUX RENVERSÉS AUX FRUITS D'ÉTÉ

On l’appelle gâteau renversé ou gâteau tatin et c’est un vrai régal au moment du goûter. On le connait surtout à l’ananas, mais à la redac’de “toutesrecettes” on s’est amusé à le décliner avec nos fruits d’été préférés. C’est parti pour la gourmandise en toute simplicité. 1 GÂTEAU RENVERSÉ AUX QUETSCHES: Régalez-vous avec ce gâteau …

Recette Petits moelleux au citron

Aujourd’hui je vous propose une recette de fondant au citron Venez vous régaler avec ce délicieux moelleux au citron. Ce gâteau est FABULEUX ! Il est très léger et fera le bonheur des amateurs de citron ! D’ailleurs beaucoup ne s’y sont pas trompés. Ingrédients 4 oeufs 80 g de beurre 130 g de sucre …

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT

Voici une recette du ‘GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT’, Un gâteau très gourmand avec une couche légère de mousse au chocolat .. C’est trés facile a préparer. Difficulté: simple | Nombre de personne: 8 | Durée: 45 min | Coût: pas_cher Les ingredients: Gâteau 75 g (1/2 tasse) de farine tout usage non blanchie 55 g …

KOUIGN-AMANN

Découvrez l’incontournable recette du Kouign Amann, le traditionnel et typique gâteau au beurre de Bretagne : cette spécialité originaire de Douarnenez (29) est réalisée à partir d’une pâte à pain (très) généreusement beurrée et sucrée puis pliée à la manière d’une pâte feuilletée ! Pour vous aider à bien comprendre les étapes de pliage de …

Gâteau Éclair au chocolat..

Une pâtisserie que tout le monde aime… INGRÉDIENTS: 1 ¼ tasse de sucre 6 cuillères à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à café de sel 5 tasses de lait entier 4 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 4 morceaux 5 cuillères à café d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe …

Gâteau à la crème fraîche

Préparez facilement et rapidement un délicieux gâteau à la crème fraîche. Particulièrement moelleux grâce à la crème, il s’accompagnera à merveille d’un beau coulis de fruits rouges ou d’une boule de glace parfumée à la fraise. Gâteau à la crème fraîche 💗 Ingrédients: 6 Personnes 1 pot de crème fraîche de 125 g 150 g …

GÂTEAU EXPRESS BISCUITS & NUTELLA

Une recette ULTRA facile pour les fanas de chocolat… Ingrédients (6 personnes) 500g de biscuits (type Petit Lu) 250g de mascarpone 100g de Nutella 40 cl de crème fraîche liquide 1 c à c de miel Cacao en poudre 1 2

Paris-Brest

Le Paris-Brest est un classique de la pâtisserie Française et c’est pour moi l’un des gâteaux les plus gourmands ( l’un des plus riches, aussi… 😉 ). Esthétiquement on reste dans la tradition, c’est comme ça que je le préfère, tellement généreux, ça fait vraiment gâteau de fête. On retrouve la pâte à choux, un …

Gateau Tiramisu

Pour passer un bon gateaux avec vos amis, voici une recette pour faire Gateau Tiramisu. Recette pour : 8 personnes INGRÉDIENTS: pour la génoise: 4oeufs 90g de sucre 90g de farine il faudra 2 génoises pour la creme: 500g de mascarpone 180g de sucre 6 oeufs 3 tasse a café 3cas de cacao en poudre …