Sangria de Noël Festive et Épices d’Hiver

Apportez une touche de magie à vos célébrations avec cette sangria de Noël, un cocktail pétillant et chaleureux qui marie les saveurs réconfortantes de l’hiver à une explosion de fraîcheur festive. Avec ses fruits colorés, ses épices parfumées et ses bulles élégantes, c’est la boisson parfaite pour accompagner vos repas de fête ou vos moments de convivialité.

Facile à préparer à l’avance, elle est aussi idéale pour impressionner vos convives tout en restant détendu(e). À chaque gorgée, c’est une invitation au plaisir et à la découverte des saveurs d’hiver, dans une ambiance de fête inoubliable.

Sangria de Noël la boisson parfaite pour accompagner vos repas de fête

🕒 Temps de réalisation

Préparation : 10 minutes
Repos au réfrigérateur : 3 à 6 heures
Portions : 10 à 12 verres

🍴 Ingrédients

• 3 clémentines, tranchées finement (non épluchées)
• 1 citron, coupé en rondelles
• 250 g de framboises surgelées
• 1 étoile de badiane (anis étoilé)
• 2 clous de girofle
• 1 bâton de cannelle
• 75 cl de jus d’orange (de préférence fraîchement pressé)
• 50 cl de jus de canneberge
• 37,5 cl de vodka
• 1 bouteille de champagne, bien frais
• 3 grosses poignées de glaçons

👩‍🍳 Étapes de préparation

1️⃣ Assemblage des saveurs

Dans un grand récipient ou un saladier à punch, disposez les tranches de clémentines, de citron et les framboises surgelées.
Ajoutez les épices : l’étoile de badiane, les clous de girofle et le bâton de cannelle, pour une infusion parfumée.

2️⃣ Incorporation des liquides

Versez le jus d’orange, le jus de canneberge et la vodka sur le mélange de fruits et d’épices.
Remuez doucement pour mélanger les saveurs sans abîmer les fruits.

3️⃣ Repos 

Couvrez le récipient avec un film alimentaire ou un couvercle.
Laissez reposer au réfrigérateur entre 3 et 6 heures pour que les saveurs se développent pleinement.

4️⃣ Finition

Juste avant de servir, ajoutez délicatement le champagne frais au mélange pour préserver les bulles.

5️⃣ Servir la fête dans un verre

Ajoutez des glaçons au mélange pour une fraîcheur immédiate.
Servez dans de grands verres transparents pour mettre en valeur les fruits et les épices.

🌟 Conseils et Variations

Version sans alcool : Remplacez la vodka et le champagne par de la limonade pétillante ou du soda au gingembre, et ajoutez un filet de sirop de grenadine pour une note festive.

Garniture élégante : Déposez une framboise surgelée ou une rondelle de clémentine givrée dans chaque verre pour une présentation raffinée.

Exploration d’épices : Variez les plaisirs avec une pincée de cardamome ou un zeste de gingembre pour une dimension aromatique unique.

🍹 Un cocktail qui incarne l’esprit des fêtes

Laissez-vous emporter par l’esprit festif avec cette sangria de Noël festive et épicée. Chaleureuse, pétillante et pleine de saveurs, elle fera sensation lors de vos célébrations hivernales. Que ce soit pour Noël, le réveillon ou une simple soirée entre amis, cette boisson est un véritable concentré de bonne humeur et de convivialité.

À votre santé et joyeuses fêtes ! 🥂✨