Sangria Espagnole de Noël

Transformez vos festivités en un moment inoubliable avec cette sangria espagnole de Noël. Un cocktail chaleureux et coloré, où le vin rouge rencontre les agrumes, les fruits et une touche pétillante, pour une boisson festive parfaite. Idéale pour égayer vos repas de fin d’année, cette recette apporte une explosion de saveurs qui séduira vos convives.

La macération des fruits, associée à la douceur du sucre et à la fraîcheur des bulles, offre un équilibre parfait entre tradition et gourmandise. Préparez-vous à enchanter vos invités avec cette boisson irrésistible, conçue pour célébrer la magie de Noël avec élégance.

Sangria Espagnole de Noël : La Magie des Fêtes en Une Coupe !

🕒 Temps de Préparation et Portions

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 24 heures
Portions : 4 personnes

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 litre de vin rouge (préférez un vin espagnol comme un Rioja)
• 50 cl de limonade pétillante
• 100 g de sucre
• Le jus de 2 oranges fraîches
• 4 pêches, épluchées et coupées en cubes
• 1 citron, tranché en rondelles ou en quartiers
• Des glaçons

Préparation :

1️⃣ Préparer les fruits festifs :

Épluchez les pêches et coupez-les en cubes pour qu’elles s’imprègnent bien des saveurs.
Découpez le citron en rondelles ou en quartiers pour une touche acidulée.

2️⃣ Mélanger les bases de la magie :

Versez le vin rouge dans un grand récipient, comme un bol à punch ou une carafe festive.
Ajoutez le sucre et remuez soigneusement jusqu’à dissolution complète.

3️⃣ Ajouter les fruits et le jus :

Incorporez le jus fraîchement pressé des deux oranges.
Ajoutez les morceaux de pêches et les tranches de citron.

4️⃣ Laisser infuser l’esprit de Noël :

Couvrez le récipient et placez-le au réfrigérateur pendant 24 heures.
Cette macération permet aux saveurs des fruits et des agrumes de se fondre harmonieusement dans le vin.

5️⃣ Apporter une touche pétillante festive :

Juste avant de servir, versez délicatement la limonade bien froide pour une note pétillante et légère.

6️⃣ Servir avec éclat :

Ajoutez des glaçons dans les verres ou directement dans la sangria.
Servez dans des coupes ou des verres décorés pour un effet festif.

🌟 Astuces de Noël

Ajoutez une touche hivernale : Intégrez quelques bâtons de cannelle, une gousse de vanille ou des étoiles d’anis lors de la macération pour une saveur plus festive.
Présentation magique : Décorez les verres avec une rondelle d’orange séchée ou une branche de romarin pour un effet visuel et parfumé.
Variante sans alcool : Remplacez le vin par un mélange de jus de raisin rouge et de thé noir infusé avec des épices.
Apportez une ambiance chaleureuse à vos fêtes avec cette sangria espagnole de Noël, qui séduira petits et grands (avec ou sans alcool). Santé et joyeux Noël ! 🥂🎅