Baguettes Raclette Délices
Imaginez un dîner rapide et réconfortant, où chaque bouchée vous transporte dans un univers fondant et croustillant. Les Baguettes Raclette Délices sont la solution parfaite pour une soirée entre amis ou un repas cosy.
Ingrédients
- 2 demi-baguettes précuites
- 2 càs de crème fraîche onctueuse
- 1 oignon doux
- 2 pommes de terre cuites à la perfection
- 2 tranches de jambon fumé ou cru
- 8 tranches généreuses de fromage à raclette
Instructions
- 1️⃣ Préparez vos baguettes Retirez délicatement le “chapeau” des demi-baguettes et évides l’intérieur pour créer un creux. Ce creux accueillera toute la garniture fondante.
- 2️⃣ Appliquez une base crémeuseTartinez l’intérieur des baguettes avec une couche généreuse de crème fraîche pour apporter une douceur qui se marie parfaitement avec le fromage.
- 3️⃣ Faites revenir l’oignonHachez l’oignon finement et faites-le revenir à feu doux dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit doré et légèrement caramélisé. Répartissez l’oignon caramélisé au fond des baguettes pour un goût profond et savoureux.
- 4️⃣ Assemblez les couches gourmandesAjoutez les tranches de jambon pour une touche charcutière.Superposez les rondelles de pommes de terre cuites pour ajouter de la texture.Terminez avec les tranches de fromage à raclette , légèrement débordantes pour un effet gratiné irrésistible.
- 5️⃣ EnfournezDisposez les baguettes sur une plaque de cuisson et enfournez-les dans un four froid réglé à 200°C.Cuisez pendant 18 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et gratiné à la perfection.